환절기 건강지킴이 코끼리마늘을 효소발효시켜 만든 흑마늘(황제마늘)로 만든 갈릭샌드위치  설명해 드릴께요.

식빵에 갈릭쩀 그리고 야채~!!  정말 요리사 백*원선생의 만능간장보다 더 편리할것 같아요.

그럼 시작해 볼까여? 제가 저번에 갈릭쨈 만드는 방법은 밑에 설명을 드렸으니 아직 못 만드신 분들은 밑에 글 레시피 참조해 주세요~

*팁 하나!~ 갈릭쨈을 만드실 떄 ' 나는 약간의 쫀득거리는 식감이 있었으면 좋겠다!'라고 하시는분들은 믹서기에 가실떄 살짝 만 갈으시면 되세요..

그러면 밑에 있는 사진처럼 약간의 흑마늘 덩어리가 있어서 드실떄 식감이 더욱 좋습니다.